Nowofundland to jeden z najbardziej przyjacielskich psów w stosunku do człowieka. Tą rasę uważa się za łagodną, a do tego delikatną i życzliwą w stosunku do ludzi. Jest świetnym kompanem dla całej rodziny i świetnym towarzyszem zabaw dzieci. Opiekuńczość psa została jednak doceniona przez wiele zawodów, ale także przez pisarzy i malarzy. Dzięki swoim pozytywnym cechom, nowofundland często znajduje sobie dom w ośrodkach terapii, a także cieszy się popularnością wśród rybaków, ratowników wodnych.

Jest także polecanym psem towarzyszem dla osób z niepełnosprawnością. Nowofundland uwielbia wodę i jest świetnym pływakiem. Nie tylko dobrze pływa, ale w wodzie świetnie się bawi, wyciągając wszystko, co potrafi znaleźć wśród fal. Z wody wyciąga wszystko i wszystkich, dlatego tak bardzo ceniony jest w ratownictwie. Na przestrzeni wieków te psy uratowały wielu tonących. W pracy rybaka, piec pomaga przy wyciąganiu sieci i łodzi z wody. Był także wykorzystywany jako pies zaprzęgowy, jednak odeszło się od tych praktyk.