Psy bywają bardzo różne. Niektóre mają bardzo żywiołowy temperament, lubią się bawić i biegać, inne są spokojne i ciche. Nie brakuje psów ufnie nastawionych do wszystkich, inne przywiązują się tylko do jednej czy kilku osób, a resztę traktują obojętnie czy wręcz nieufnie. Nie brakuje psów głupiutkich, ale zdarzają się również niezwykle inteligentne. Do szczególnie bystrych zwierząt zalicza się na przykład duży szwajcarski pies pasterski. Pies ten, ze względu na swoją inteligencję, a także czujność, opanowanie i pozytywne nastawienie do właściciela, potrafi okazać się wyśmienitym przyjacielem, stróżem i obrońcą.

Często bywa pasterzem, służy też w ratownictwie górskim. Psy te bardzo szybko wyczuwają zagrożenie i potrafią poinformować o nim właściciela bądź stanąć dzielnie w jego obronie. Mimo dużej siły i gotowości do stoczenia walki z napastnikiem, nie prowokowane, okazują się łagodne i przyjazne. Potrafią zapanować nad swoją siłą i nigdy nie krzywdzą niewinnych osób. Bardzo też lubią dzieciaki.